Artigos e vídeos
Uma equipe capacitada e sempre buscando atualizar-se profissionalmente pode passar tranquilidade e orientações em diversos casos. Veja um pouco sobre alguns assuntos em nossa área de atuação.
O que posso fazer para evitar gastroenterites?
Cozinhar as carnes em temperaturas altas e por tempo suficiente para matar os possíveis agentes causadores da gastroenterite presentes no alimento;
Lavar com água corrente as frutas e legumes antes do seu consumo, podendo ser utilizada uma escova para auxiliar na lavagem de frutas e vegetais com casca grossa e firme;
Lavar as mãos por, pelo menos, 20 segundos com água quente e sabão, depois de manipular alimentos crus;
Lavar as mãos depois de usar o banheiro, trocar fraldas e mexer em animais.
